江苏凌家塘市场:4月农产品批发价格指数分析

  • 日期:01-15
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4月,江苏凌家塘农副产品批发价格同比下降7.28%,同比上涨0.21%,原因是去年同期价格偏高。具体操作条件如下:

1。索引操作特性

1。环比下降扩大。4月份,江苏凌家塘农副产品批发价格指数环比为92.72,比3月份下降幅度上升4.18个百分点。

江苏凌家塘市场:4月农产品批发价格指数分析

2。分类主要基于下降。从分类环比指数来看,与3月份相比,4月份“蔬菜”和“水产品”的价格分别下降了11.64%和0.72%。除了根价略有上涨外,“蔬菜”中的茎、叶、水果和食用菌的价格都下跌了。除了鱼价上涨,虾、蟹和其他水产品的价格都下跌了。

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3。同比增幅大幅下降。从月度同比指数来看,4月份江苏凌家塘农副产品批发价格指数为100.21,比3月份的涨幅低17.62个百分点。

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4。这种分类在结构上逐年不同。从同比指数来看,与去年同期相比,4月份“蔬菜”和“水产品”价格分别下跌2.02%和上涨2.43%。除了“蔬菜”价格上涨外,茎、叶、水果和食用菌的价格都下跌了。在“水产品”中,除其他水产品外,鱼、虾、蟹的价格都上涨了。

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II。蔬菜指数变化的原因:气温回升,市场上蔬菜品种丰富,价格回落。

本月蔬菜交易额为186,600吨,比去年同期增长7.03%,比3月份下降11.7%。价格:本月蔬菜月平均价格为2.53元/公斤,同比上涨0.23%,环比下跌46.5%。分析本月蔬菜价格变动的原因,主要有两个因素:一是气温上升,市场上本地蔬菜数量扩大,整体价格不高,从而带动温室蔬菜价格回落;第二,这个月是春季蔬菜和渡边夏菜之交。渡边夏菜上市数量增加,价格普遍下跌。从具体品种来看,本月蔬菜贸易有四大特点:“第一,当地蔬菜品种发生了变化,渡边夏菜的数量以高价下降。这个月,春夏交替,气温多变。许多蔬菜在夏天开始成批出售,品种丰富但价格相对较低。本月,房地产蔬菜市场总量为吨,同比增长10.9%,环比增长21.4%。本月,房地产蔬菜月平均批发价为2.11元/公斤,同比下降21.3%,环比上升3.4%。这主要是由于去年同期爆发了禽流感,去年同期蔬菜需求量大,价格也较高。绿色蔬菜是过去两个月当地多叶蔬菜中的主要蔬菜。绿茎蔬菜、大头黄蔬菜、五台蔬菜白茎蔬菜和菜苔数量相同,价格低廉。然而,随着季节的变化,目前绿色蔬菜的供应品种也开始发生变化,以鸡毛蔬菜和小盘为主,因此价格逐月上涨。本月绿色蔬菜的月平均批发价格为1.77元/公斤,同比下降31.5%,环比上升28%。本月,菊花花冠(2.03元/公斤)、莴苣(1.33元/公斤)、苋菜(4.21元/公斤)和空心菜(5.96元/公斤)的市场销量扩大,价格大幅度下跌,同比分别下跌47.8%、55%、5%和11%、37.5%、10.6%、25.6%和10%。

第二,竹笋的数量以高价下降,生姜的价格又创新高,块根作物的价格又创新高。这个月是竹笋上市的旺季。来自浙江、安徽、福建等地的竹笋纷纷涌现。有许多产地和充足的产量。价格下降又大又快。本月竹笋平均月价格为1.92元/公斤,同比下降42.3%,环比下降67.5%。洋葱(1.45元/公斤)也是本月价格下跌的标志,同比下跌73.5%,环比下跌31.6%

第三,市场上夏季水果蔬菜的数量增加,价格下降。本月,当气温回升时,夏季水果和蔬菜开始分批上市,尤其是各种豆类、蚕豆(3.11元/公斤)、豌豆(2.32元/公斤)、青豆(5.53元/公斤)和芦笋豆(5.07元/公斤)。上市蔬菜的数量年复一年逐月大幅增加。价格同比均上涨,分别上涨73%、55.5%、6.2%和8.5%,同比分别下跌29.9%、10.9%、3.9%和6.5%。这个月冬瓜的供应主要是海南冬瓜。今年,海南冬瓜(2.4元/公斤)上市滞后。直到这个月,它才开始大量上市。大量购买后,价格开始下跌,环比下跌7.9%。本月,长茄(2.74元/公斤)、青豆(4.07元/公斤)和丝瓜(3.71元/公斤)等夏季水果蔬菜的市场容量大幅扩大,推动价格频繁下跌,同比分别下跌6.5%、45.9%和24.7%,环比分别下跌9.5%、4.9%和60%。

第四,食用菌最终质量很差。5月份,各种食用菌产量明显下降,平菇和香菇进入收尾阶段。受季节因素影响,质量明显不如冬季。然而,由于需求,数量相对减少,价格不是下降而是上升。本月平菇(3.35元/公斤)和香菇(9.45元/公斤)价格同比分别上涨13.2%和24.5%,环比分别上涨3.7%和4.11%。

据估计,五月的气候将是适宜的。由于季节的影响,当地蔬菜的种类将会大大增加。苋菜、菠菜、西红柿、丝瓜和老黄瓜等夏季蔬菜的市场容量将继续上升。没有特别的影响。五月份蔬菜价格将有一定的下降空间。

2。水产品:水产品继续畅销,销量和价格一起上升。

2014年4月,凌家塘水产品交易区交易量为1611.7万公斤,同比增长7.61%。营业额为4.亿元,同比增长14.09%。本月水产品月平均批发价为29.17元/公斤,同比上涨6.03%,环比上涨15.11%。本月淡季水产品销售并不疲软,水产品的数量和价格都有所上涨。主要特点如下:

(1)受庙会需求的驱动,特种水产品的销售有所回升。春节后,市场上特种水产品的销售开始下降。这个月,当地的庙会很集中。公民有邀请亲戚朋友参加庙会的习俗。宴会数量的增加有效地促进了对特殊水产品的需求。这个月,特种水产品销售不错,但价格不高。鳜鱼、徽鱼、鲶鱼和鳗鱼的销量都比去年同期翻了一番,环比增长20%以上。就价格而言,今年特种水产品鲈鱼价格继续保持较高水平,主要是由于今年养殖形势不佳,流出的鱼体积小,商品供应少,经营者无法获得商品,购买价格高,导致本月鲈鱼批发价同比上涨50.82%,环比上涨13.31%。受产量和价格影响,本月鲈鱼销售额同比增长12.88%,但同比下降66.5%。批发价格本月下跌的其他品种是鳗鱼。天气变暖了,市场上鳗鱼的数量开始增加。价格同比下降15.03%,环比下降0.86%。本月,鳜鱼价格(60.5元/公斤)也同比下降6.55%,但受鲈鱼价格的推动,同比上涨9.55%。

(2)淡水鱼价格同比大幅下降,销售额稳步上升。本月淡水鱼销售良好,呈现淡季,但销售价格没有达到去年同期水平,主要是因为去年同期爆发禽流感。大多数人放弃肉去买鱼,淡水鱼的价格最高。本月,鲢鱼(9.4元/公斤)、鲷鱼(9.86元/公斤)和鲫鱼(12.84元/公斤)的价格同比分别下跌6.9%、26.3%和11.8%,但环比分别上涨9.08%、19.08%和7.73%。销售:鲫鱼本月销售不佳,同比下降35.9%,环比下降8.16%。

预计5月份,带籽淡水虾市场将上市,小龙虾市场也将增加,明对虾和玫瑰虾也将陆续登陆,水产品市场将逐渐进入虾交易旺季,价格将有一定回落空间。江苏凌家塘市场:4月农产品批发价格指数分析